طرز تهیه ی دسر پسـته

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت ...

مواد لازم :

نشاسته	نصف پیمانه
پسته خام خردشده و شکر	از هر کدام یک پیمانه
شیر و آب	از هر کدام دو پیمانه
گلاب	دو قاشق غذاخوری
مغز هل	یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. در انتها گلاب و مغز هل را به آن اضافه کرده و در ظرف مخصوص بریزید. سپس با خامه و خلال پسته آن را تزئین کنید.

منبع : sooran