
پیترو
فررو، یکی از دو مدیر اجرایی گروه فررو که صاحب برندهای نوتلا و فررو روچر
است، در یک سانحه دوچرخه سواری در آفریقای جنوبی درگذشت.
به گزارش ایسنا، طبق اعلام این شرکت، فرروی 48 ساله در یک سفر تجاری پس از افتادن از دوچرخهاش درگذشت.
وی از سال 1997 به همراه برادر کوچکاش، جیووانی این شرکت را اداره میکرد و پدرش همچنان رییس هیات مدیره است.
پدرش میشل که ثروتمندترین مرد ایتالیا است این شرکت را به غول جهانی صنعت شیرینیپزی تبدیل کرده است.
پدربزرگ
پیترو که وی نیز پیترو نام داشت، فعالیت این شرکت را در سال 1942 در شهر
شمالی آلبا که مقر این شرکت در آن قرار دارد، آغاز کرد.
پیتروی بزرگ
زمانی که به دلیل کمبودهای زمان جنگ، به دست آوردن شکلات دشوار بود،
دستوری را تهیه کرد که در آن کاکائو با فندق ترکیب میشد و این ترکیب با
نام نوتلا، به یک موفقیت بینالمللی تبدیل شد.
شرکت فررو در سال
مالی 2010-2009 گردش سرمایه سالانه 6/6 میلیارد یورو (4/9 میلیارد دلار)
داشت. این شرکت هنوز به شکل مالکیت خانوادگی است.
کامکوات میوه بسیار ریز شبیه پرتقال است که بیشتر طعم نارنج دارد، از آن میتوان مربا تهیه کرد که این مربا بسیار زیبا و مجلسی است. برای تزئین آن میتوان از خلال پسته و یا ترافل های قندی استفاده کرد.
مواد مورد نیاز:
طرز تهیه:
ادامه مطلب ...مواد اولیه :

طرز تهیه:
پنج پیمانه آب و آهک را با هم مخلوط کرده و بعد از چهار ساعت، آب آن را جدا میکنیم و بهارنارنجها را دو ساعت در آن قرار میدهیم و بعد خارج کرده، 24 ساعت در آب میگذاریم. (چند مرحله آب را تعویض میکنیم.) بعد بهارنارنج را دو بار در آب میجوشانیم تا تلخی آن گرفته شود. شکر و دو پیمانه آب را جوشانده تا قوام آید. بعد بهارنارنج را به این شربت اضافه میکنیم و پس از پنج دقیقه حرارت را خاموش کرده و آبلیمو را اضافه میکنیم. پودر ژلاتین را با نصف پیمانه آب گرم به صورت بنماری حل کرده و به مربا میافزاییم تا مربای سفتتری داشته باشیم.
نکته: